食品の製造現場では、迅速な結果の判定と、より簡単な検査方法が求められます。
アレルゲンアイ イムノクロマト 未加熱用 シングルステップは特別な機器は必要なく、未加熱用キットは30分、加熱用キットは2時間程度で検査が可能ですので、日々の工程管理に最適です。
製造機械のふき取り検査や洗浄水の検査、原材料や仕掛品の検査に利用できます。

特徴

• 簡単・迅速・低コストな検査
  特別な測定機器は必要ありません。どなたでも簡単に検査ができます。
  未加熱用キットで30分、加熱用キットで2時間で検査ができます。
  検体あたりのコストが安いので、自主検査に最適です。

• 高い検査精度・感度
  特異性の高いモノクローナル抗体を使用しており、交差反応が極めて少ないです。
  食品中2ppmのアレルゲンタンパク質を検出可能です。
  レトルトや缶詰など高温高圧処理された加工食品でも検査可能です。
  加熱や加圧の有無によらず様々な食品の検査が可能です。
  原材料や加工食品の検査に加え、ふき取り検査もできます。

• すべての特定原材料に対応
  卵、牛乳、小麦、そば、落花生、甲殻類のすべての特定原材料の検査が可能です。
  抽出液は全項目共通なので、複数項目の効率的な検査が可能です。

製品一覧

アレルゲンアイ^®イムノクロマト(未加熱)

アレルゲンアイ^®イムノクロマト(未加熱用)シングルステップは、特別な機器は必要なく30分程度で検査が可能です。日々の工程管理に最適です。

・「法律」,「SDS」,「在庫」など詳細情報は、製品番号をクリックいただきご確認いただけます。
・ 試薬のご購入とご使用に際して

アレルゲンアイ^® イムノクロマト(加熱)

・「法律」,「SDS」,「在庫」など詳細情報は、製品番号をクリックいただきご確認いただけます。
・ 試薬のご購入とご使用に際して

パンフレット

食物アレルゲン検出キット　アレルゲンアイシリーズ