平成23年４月に発生した飲食チェーン店での腸管出血性大腸菌食中毒の発生を受け、平成23年9月に生食用食肉の成分規格が「腸内細菌科菌群(Enterobacteriaceae)が陰性であること」に設定されました。
腸内細菌科菌群検査では大腸菌群検査では見落としてしまう乳糖非発酵性腸内細菌も対象としているため、食肉等で要求される衛生微生物の汚染を把握することができます。

VRBG寒天培地

腸内細菌科菌群選択分離用培地です。大腸菌群は紫色のコロニーを形成します。

製品一覧

・「法律」,「SDS」,「在庫」など詳細情報は、製品番号をクリックいただきご確認いただけます。
・ 試薬のご購入とご使用に際して

製品マニュアル

バイオレットレッド胆汁ブドウ糖寒天培地

VRBG寒天培地（ISO処方）

腸内細菌科菌群選択分離用培地です。大腸菌群は紫色のコロニーを形成します。また、腸内細菌科菌群のISO法（ISO21528）において選択分離培地として収載されております。

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EEブイヨン

腸内細菌科菌群選択増菌用培地です。ブリリアントグリーン及び胆汁酸塩により腸内細菌科菌群以外の菌の増殖を抑制します。腸内細菌科菌群のISO法（ISO21528）において選択増菌培地として収載されております。

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EEブイヨン

関連製品パンフレット

腸内細菌科菌群検査用培地